June 25, 2009

BBQ - Chicken Legs With Exotic Aroma

Ingredients:
  • 5 pcs. Chicken Legs
  • 1 pc. Onions, choped ( sibuyas Bombay )
  • 1 teaspoon “ Garlic olive oil Dressing Mixture”
  • ½ teaspoon Aroma Fond or broth cube ( Knorr seasoning )
  • 2 tablespoons lemon Juice ( Zitrone )
Procedure:
  1. Paghaluin ang lahat ng ingredients at ihalo sa malinis na chicken legs.
  2. Ilagay ngayon sa kaldero ang pinaghalu na ingredients at ipailalim ang sibuyas Bombay.
  3. Pakuluan ng 15 minutos. Takpan. Pagkatapos ng 15 minuto ay
  4. hanguin ang pikaluuan na chicken legs ilagay sa malapad na plato at itabi.
  5. Ang sauce sa pinagkuluan ng chicken legs ay itabi rin. Para timplahan at puydi gawing ´´Gravy Chicken Sauce´´
BBQ Sauce:
  • 1 teaspoon HP-Honey Woodsmoke flavour
  • 1 teaspoon oyster sauce
  • 1/8 teaspoon ground black pepper
  • 1 teaspoon Paprika powder
  • ½ teaspoon chicken flavour ( Hänchen würsalz )
  • 1/8 teaspoon Coriander powder
  • 1/8 teaspoon Muskatnuss - optional
Procedure:
  1. Paghaluin ang lahat ng ingredients at ipahid ngayon sa itinabi na chicken legs, gamit ang brush o kaya kamay. Pagkatapos ay e baking pan at e bake.
  2. Painitin ang Oven 180 °C at at mga 38 to 45 minutes.
  3. Serve with chicken Gravy Sauce.
  4. Patakan sa ibabaw ang luto na BBQ Chicken Legs ng kaunting “ Garlic Olive Oil Dressing”. Para pampabango.
Kain Tayo! Enjoy Your Meal ! Guten Appetit! Bon Appetit!

No comments:

Post a Comment